На сегодняшний день цены на мясо на рынках в столице Кыргызстана начинаются от 650 сомов за килограмм.
Самым дорогим остается говядина. Мякоть говядины стоит 950–960 сомов за кг, говядина с костями — от 700 до 770–780 сомов.
Некоторые продавцы предлагают говядину с небольшими костями по 790 сомов, а мясо вперемешку (мякоть и кости) — по 770 сомов за кг.
Баранина и конина стоят дешевле — в пределах 650–680 сомов за кг. Шейные и другие жесткие части мяса у отдельных продавцов продаются по более низкой цене.
